筑牢食品安全第一道防线

安丰镇全力创建食品安全示范镇

本报讯（通讯员 刘 安 记者 向 东）日前，安丰镇食品安全办公室配合市监局安丰分局执法人员，对一起涉嫌收购死龙虾的商贩展开调查。在安丰镇，凡涉及食品安全方面的问题，“露头就打、有案必查”已成常态。

安丰镇现有餐饮饭店135家、食品加工企业30家、小作坊13家、中小学幼儿园食堂6家、农家宴厨师班子26家、食品流动摊贩38家、农民专业合作社及家庭农场84家。该镇结合本镇实际，认真谋划，精心组织，扎实推进食品安全监管工作，大力推进泰州市食品安全示范乡镇创建工作，近年来未发生有影响的食品安全事件，连续三年被市食安委表彰为食品安全综合先进单位。  

安丰镇在健全组织网络，完善监管体系的同时，围绕食品源头、食品流通、餐饮消费、生产等环节抓监管。镇农业部门强化对农药、兽药、饲料及饲料添加剂的监管，大力推进农业标准化生产，加大农产品质量检测力度。今年以来，先后检测农产品48个品种、1013个样本批次，合格率100%。镇食安办联合市监安丰分局、公安部门开展流通食品安全“整治月”“执法月”活动，加大日常检查频次，严格食品经营主体资格审查，切实保障食品流通环节安全。餐饮消费实行分级管理，饭店、学校食堂均做到证照齐全、食品留样、原料台账记录。市监安丰分局在辖区内开展日常监管工作，按序时完成食品生产企业的实地检查和食用油、调味品生产行业专项检查。  

安丰镇通过加大投入、加强宣传、强化执法力度、推进社会共治等方式，全力推进食品安全示范乡镇创建，努力让人民群众吃得安全、吃得放心。在购置食品监管执法设备的同时，该镇投入资金50万元，用于购置农贸市场快检室检验设备和改善镇食安办办公及政府食堂就餐条件。通过举办食品安全培训班、开通微信公众号、开展“食品安全宣传校园行”活动等形式，营造食品安全社会共治的良好环境。对涉及食品安全的违法行为，市监安丰分局坚持从严查处、绝不手软。今年以来先后查结各类食品违法案件22起。涉及无证生产经营食品、超范围生产食品、虚假标注食品标签、销售假冒食品、使用过期食品、无健康证等多种食品违法行为。其中，对一起伪造食品生产厂家案罚款18万元，一起无证经营食品案罚款20万元，一起不符合食品安全标准生产案罚款90万元。  

安丰是中国河蟹之乡，河蟹养殖面积达6.8万亩，境内国蟹市场是全国最大的螃蟹现货交易市场，年销售河蟹6万吨，交易额45亿元。安丰镇围绕“品牌兴企，品牌兴镇”的目标，配合相关职能部门和企业，扎实履行监管和服务职能，努力把地域品牌打造成品种、品质、品牌三位一体的拳头产品。针对无证生产香辣蟹、假冒阳澄湖大闸蟹等违法行为，安丰镇和市监安丰分局在加大打击力度的同时，约谈相关快递公司，要求其承担义务、配合监管，斩断违法行为产生收益的重要环节。