本报讯 垛上金秋品百味，烟火市集迎国庆。国庆黄金周首日，“垛上金秋·泰州百味”主题美食市集、“何以中国·千垛绘盛世”2026年兴化品蟹赏菊国庆文化盛典在千垛景区盛大启幕，活动为期七天，将垛田秋日风光与泰州美食、非遗民俗、特色演艺相融合，为市民游客奉上一场集赏景、品鲜、购物、体验、夜游于一体的文旅消费盛宴。

美食市集烟火升腾，泰州百味一站尝遍

秋意盎然的千垛景区，层层叠叠的垛田景致勾勒出独具水乡韵味的秋日画卷。作为本次活动的重头戏，“垛上金秋·泰州百味”主题美食市集活动现场划分泰州特色餐饮展示区、食品企业直播展示区两大核心展区。

停车场60亩核心区域内，集装箱结构布局的泰州特色餐饮展示区格外醒目。12家来自泰州各市区的知名食品企业和酒店齐聚于此，配套的独立品尝区与泰州早茶流动大巴，为游客提供了休闲就餐的轻松去处。天德湖宾馆现场烹制地道泰州早茶，会宾楼海棠湾酒店带来非遗干丝和会宾大包，姜堰蒋垛维财猪头肉、靖江味巴哥猪肉脯、泰兴陆缘宣堡小馄饨接连登场，氤氲热气里满是老泰州的烟火味道。宽阔步道旁，长沙臭干、羊肉串、旋风薯塔、海南鲜椰奶、热干面等外地特色小吃依次排开，游客可一站尝遍南北味。“一边遥看美景，一边品尝美食，还没进景区就感觉来对了、来值了！”南京游客张女士边走边点赞。

相距不远的食品企业直播展示区占地4000平方米，37家参展企业均为我市本土食品企业。五得利面粉、味丰德虾蟹制品、颜味食品兴化包子、老周豆干、榭丰花雕蟹、正童醉蟹、清水源鱼丸等水乡特产好物琳琅满目，现场售卖与直播带货双线并行。游客一边现场尝美味，一边线上选好物，热闹非凡。“千垛菊花美景吸引了全国游客，借这次机会我们也来现场销售自家产品，线上线下接待络绎不绝，不到两小时就卖出了2500多份产品，效果很不错。”泰州流年往食食品有限公司负责人赞道。

与两大核心展区隔河相望的品蟹赏菊美食区同样人流如织。美食区内，小馄饨、茶叶蛋、兴化烧饼、缸炉烧饼、梅花糕、菜花蜜等地方小吃香气四溢；品蟹区则主打大闸蟹、菱角、花生、芋艿组成的特色食盒。“1日至7日购买景区船票的游客都可以免费领取大闸蟹一只和小食套餐一套。”兴化农文旅集团相关负责人介绍，“所有大闸蟹都是精挑细选的2两精品母蟹，质量大家可看可尝。”拎着刚领到的螃蟹，游客朱先生连连称赞：“我们一家五口出游，坐船赏花环境又好，人又不累，上来每人还能领一份大闸蟹和小食，有吃有玩心情特别好。”

市集外围，众多当地群众支起了数十个简易摊位，玉米、红薯、芋头、鲜姜、大闸蟹以及自制酱料、咸菜、腌姜等农家土特产一应俱全，浓浓的乡野气息扑面而来。“趁着游客多的时候，把自家种的农货拿过来卖，外地游客能买到新鲜货，我们也能增加收入。”摊主王奶奶边整理摊位边笑道。

水陆空立体文化盛宴，沉浸式体验水乡风情

美景配好戏，欢歌庆华诞。同步启动的“何以中国·千垛绘盛世”2026年兴化品蟹赏菊国庆文化盛典依托千垛独特的垛田秋色，打造水陆空全方位、日夜联动的沉浸式文旅体验，日间民俗演艺精彩纷呈，夜间夜游嘉年华璀璨上线，全方位展现水乡金秋的独特魅力，为广大游客带来了丰富多元的游玩体验。

国庆期间，精彩文艺展演轮番登台、燃情上演，现场氛围感拉满。活力满满的竹竿舞灵动欢快，舞姿轻盈活泼；威武灵动的舞狮表演翻腾跳跃、气势昂扬，尽显传统民俗魅力。此外，孔雀飞来、水浒鼓乐、彝族大三弦、垛上问天、阿细跳月等特色节目接连登场，传统民俗与民族风情、本土文化巧妙融合，节目形式丰富、内容精彩纷呈，为游客带来沉浸式视听盛宴。舞台之上演员倾情演绎、神采飞扬，舞台之下人头攒动、掌声不断。广大游客驻足观赏、热情喝彩，不少游客主动跟随音乐节奏拍手互动、沉浸式参与，欢声笑语回荡在景区各处。

“第一次来兴化千垛景区，这里的天气特别舒服、气候温润宜人，和北方的秋天完全不一样。成片的垛田菊花金灿灿的，风景特别优美，像一幅漂亮的风景画。”来自黑龙江的五年级小学生韩思洋，趁着国庆假期跟随父母专程来到千垛景区游玩，谈及此次出行体验，她开心地说道，“演出也特别精彩，看得我目不暇接。能在这么美的风景里看表演、过国庆，我觉得特别开心、特别有意义，这次旅行收获满满！”

暮色降临，璀璨夜游嘉年华接续精彩，点亮千垛金秋夜色。夜幕下，千垛景区灯火璀璨，八方游客齐聚于此，赏菊景、品蟹鲜、看演艺，欢度国庆佳节。成片菊花在灯光映照下风姿绰约，阵阵菊香随风弥漫；现场大闸蟹鲜香四溢，游客围坐一席，细细品味水乡独有的金秋滋味。

夜间特色演出亮点十足、精彩纷呈。打铁花漫天绽放，火树银花绚烂夺目；飞天凤凰、嫦娥奔月等特色表演唯美浪漫，花飞花舞花满天的极致美感震撼上演。同时，惊险刺激的水上扁带表演、风情浓郁的少数民族歌舞、灵动热闹的舞狮杂技、趣味十足的NPC互动接连上演，氛围感满满的篝火晚会更是点燃全场欢乐氛围，现场欢呼声、喝彩声此起彼伏。

以垛田秋色为底，用美食串联水乡风光与风味，让演艺点亮夜间活力。主题美食市集与品蟹赏菊国庆文化盛典相辅相成、相得益彰，不仅为广大游客打造了吃喝玩乐一站式的文旅消费场景，更拓宽了泰州及兴化本土特色产品销售渠道，让群众实实在在共享文旅发展红利，为这个国庆假期增添了一道独具兴化韵味的亮丽风景。

全媒体记者 刘娟 韩婷 夏子轩