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尽责履职全力打造食品安全示范镇

2017-12-06 09:39:24

市场监督管理局戴南分局以加强“食品安全责任网、监督网、流通网”建设为手段,不断加强食品安全专项整治与日常监管,进一步完善食品安全责任体系建设、健全监管机制、规范食品经营行为、着力提高人民群众食品安全意识,为构建生态、文明、和谐的戴南做出了不懈努力。

一、注重宣传,提升参与“泰州市食品安全示范乡镇“创建的主观能动性。分局多次召开专题会议,全员统一思想,围绕工作目标、创建标准、任务分工等方面内容逐条细化、强化落实,要求分局全体人员严格按照示范乡镇考核标准,结合自身职能特点,拿出具体的工作措施,切实做到有计划、有部署、有成效,确保创建工作目标任务的如期完成。同时,以全面提高经营者和消费者的食品安全意识为出发点,加大宣传力度,引导广大经营者自觉参与到“泰州市食品安全示范乡镇”的创建中来,引导消费者安全消费、文明消费。至目前为止,分局先后悬挂宣传横幅6条,张贴宣传单张300份,向食品经营户发放《消费维权手册》《食品安全管理制度》等宣传资料1000多份,召集辖区内农贸市场、超市等负责人代表参加产品质量和食品安全专项整治工作座谈会5次,为创建工作营造良好的社会氛围。

二、实行经营户食品安全责任制,切实贯彻便民利民的服务宗旨。一是分局将属地责任落实与食品生产经营者第一责任人责任落实结合起来,由分局所与市场开办者或其管理服务机构、超市负责人、食品生产经营者签订了《食品安全监督管理工作责任书》370多份,确保了分局工作职责和食品生产经营者责任意识、责任落实到位。二是针对偏远农村年老经营户办理有关食品证照相对困难的问题,分局主动上门提供服务,现场填写办证资料,现场检查并签字,在完成证照办理后再次安排人员送证、送照上门,切实为群众提供便民服务。三是印制台账样本、经营规范等资料发放到食品经营者手中,使经营者迅速理解和掌握食品经营规范要求,及时将食品安全信息传达给经营者,降低食品安全隐患。

三、开展农贸市场专项整治,落实流通食品质量监测。一是联合镇政府、卫生、农业、执法、市场开办者等单位,对全镇7个农贸市场开展专项整治工作,进一步明确和发挥了分局的职责和作用,促使市场开办者或其管理服务机构、市场内经营者落实义务和责任,使各农贸市场的市场卫生清洁、市场摆卖秩序、商品质量、进货检查验收、索证索票和进货台账制度、亮照经营等情况得到有效的改善。同时,利用分局配备食品快速检测箱、农药残留快速检测仪、肉类水分快速测定仪等设备定期对农贸市场的蔬菜、肉类、水产品等进行抽样检查,做好对上市农产品质量的快速监测工作,抓好农产品质量关。二是按照《流通领域商品质量监测办法》规定和市市监局的部署,重点开展流通领域食品质量检测,认真抓好全镇食品质量监测的后续处理工作,严厉打击经销假冒伪劣食品行为。

四、加大无证照经营行为查处力度,推进食品小作坊登记工作。一是根据市局文件部署要求,加强与镇食安办的沟通和协作,重点将无证照经营清查工作进一步向偏远村部、小食品市场、小商店延伸,加大对无证照经营食品行为的查处力度。今年,分局在日常监管中共发现无证无照经营食品56户,发出整改通知书56份,引导办照50户,立案查处9宗,没收非法所得金额0.45万元,罚款金额4.165万元。二是根据考核目标任务,分局对日常监管中发现的符合食品小作坊登记要求的经营户建立档案,安排工作人员通知办理,积极解决经营户在登记办理过程中遇到的问题,加快办证效率。针对符合条件却不愿办理的经营者,做好劝说解释工作,讲明利害关系,竭尽全力将其纳入监管范围,进一步维护好市场秩序,切实做好食品安全保障工作。

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