□平友健

其他地方正月十五闹元宵，看花灯、吃汤圆，而我们这儿以前一直过“十六夜”。儿时，正月十六这天，白天炸老鼠眼、剥糍粑，晚上跨火把，姑娘们还一起去请灰堆姑娘。

炸老鼠眼，就是炒蚕豆，蚕豆在锅里受了热，就会发出“叭”的声音，大家认为每“叭”一声，一只老鼠的眼睛就会被炸瞎，“叭”声越多，瞎眼的老鼠就越多，老鼠眼瞎了就偷不到粮食了。

正月十六，家家都会剥糍粑，主妇把蒸好的糯米团切成片儿，男人在锅堂前添草烧火，女人往锅里倒上香油，等到锅里冒青烟了，把团片儿倒进锅里，锅里滋滋作响，主妇用铲子不停地翻着，接着加点盐花儿，时不时洒点水，等到里面烫人了，再洒点蒜花儿，翻几下，那白色的团片儿变得又焦又黄，上面还夹杂点绿色，喷香喷香的。

这天，人们还会请灰堆姑娘，天黑之后有人先点上一把香，插在灰堆边约一下灰堆姑娘，过会儿用新簸箕把灰堆姑娘抬到家，人们问卜来年之事，灰堆姑娘通过簸箕晃动来回答有无，最后还得把灰堆姑娘送走。

“十六夜”，无论男女老少，都要从火把上跨一下，只要跨过去，以前所有的晦气就都没了，这种独特的节日行为也反应了水乡人对美好生活的向往。十六夜晚上，月亮升起来，开始是红红的大圆球，接着越来越高，越高越白。吃过晚饭，村庄就热闹起来了，人们在小院里拿把穰草，摊在地上，接着从口袋里掏出火柴盒，抽出一根，一划，把穰草抓放在火柴上面，穰草着了，摆地上，火旺了起来，老的少的，奋力地跨过去再跨回来，在欢声笑语中，所有的晦气都逃走了。有时回跨的那一刻，刚加点穰草，火轰地旺高了，让人吓一跳！还没学会走路的孩子，大人抱着他们在火里跨来跨去，他们在父母的怀里拍着手，高声地叫着、笑着。

这时，村头的打谷场上也满是火把，这儿一块，那儿一块，半大的孩子在火把旁边跳着、闹着，随手从草堆上拖下一把把穰草，一个个火把连成了一条龙，在月色下闪烁跳跃。呆玩的小伙伴们，把田里的枯草也点了起来。打谷场上，田野里，火把成了一条条游走的长龙，这里熄了，那里又亮了，人们的笑声、闹声像花儿一样绽放在乡村的夜空中。

如今农村中灰堆少了，请灰堆姑娘的习俗渐行渐远；炸老鼠眼也难得听到了；就是十六夜那天出现的跨火把，也少了儿时的热闹了！