网站首页 阅读 详情

石榴树

2018-08-10 09:32:11 兴化日报(数字报)

□倪长岚

对于石榴树的喜爱,说起来还是源于我的母亲。记得那年公路边的老宅还未拆迁,一天上午母亲蹒跚着来到我家,看到阳光下满院的果树郁郁葱葱,脸上漾起满意的微笑,可是一会儿却皱了皱眉头,轻轻地对我说:“丫头,这么大个院子应该种棵石榴树。”我瞪着双眼一时不解。她笑着伸出指头点了一下我的额头说:“民间有‘榴开百子’的说法,石榴的果实饱满子多,象征着多子多福,子孙满堂,家庭兴旺呢!”从此我对石榴树有了新的认识,而且渐渐地喜欢上了它。硬是缠着哥哥为我培育了一株石榴树苗。

开春后,我们搬入新家,庭院里坐西朝东靠墙筑起了一个花坛,上面栽种了一些花草,点缀了一些小山石,特意留下一小半的面积,把哥哥为我培育的石榴树苗从花盆里移植到花坛上。从此,我每天施肥锄草,悉心照料,个把月时间,小树苗不负所望,从一尺多高蹭蹭蹭地往上长,越长越高。一天清晨,我惊喜地发现在主干的枝头上,又冒出一个翠翠的嫩枝。又过了一段时间,新枝老枝并蒂生长,像孪生兄弟一样,不过瘦瘦的长枝好像有点弱不禁风。我赶紧找来铜线,把两条长枝像绳子一样绞起来,然后用铜线捆绑好。两年之后,当我解开捆绑的铜线,看到两个枝桠像麻花一样紧紧地抱着浑然一体,甚是好看!

石榴花有公母之分,公的榴花花蒂较小,无苞,母花的花蒂都比公花大一点,有个小苞。到了五月下旬,树上的花朵渐渐落红了,这时候绿色的树叶中露出像喇叭似的青色的小石榴,有单蒂单果的,有一蒂双果的,甚至有一蒂三果的。随着时间的推移,果实越长越大,颜色也由青变黄,再由黄变红。到了中秋前后,石榴基本成熟了,远远看去,树上像挂满了红色的小灯笼,美艳极了!这时,倘若你摘下一只石榴,剥开外皮,只见一个个玛瑙般的子儿颗颗挤在一起,红白相间,晶莹透亮,放几粒入口,酸甜爽口,再轻轻地嚼一嚼,满口生津,让人回味无穷!

现代科学发现,石榴果里含有较多的鞣酸,可以开胃助消化,有涩肠止泻的特殊功效。不知从何时开始,每次吃石榴时,我都把皮留着晒干,然后储藏起来备用。有朋友、邻居不小心吃坏了肚子(腹泻),就会想到我家的石榴树。当他们捂着肚子跑来时,我便会捧出一捧晒干的石榴皮,让他们和着生姜、红糖一起煎熬,然后去渣喝汤,一般都是汤喝完了,病也基本消除了。

每当此时,我总是站在花坛前,注视着生机盎然的石榴树。石榴树,不但装点着人们的生活,而且当人们需要时,总是慷慨地奉献着自己的皮和肉,尽其所能地守护着人们的健康,成了人们健康的守护神!

4742