网站首页 阅读 详情

起 场

2018-12-14 10:25:49 兴化日报(数字报)

□陈明干

行走了大半夜,阿龙和他的大墩牛终于打完了第二遍场。阿龙的号子声不见了,石磙子咕噜咕噜的滚动声不见了。这是黎明前的时分,打谷场上漆黑一片,四周鸦雀无声,露水仍在悄无声息地落下。

天色微明,夜里翻场的人们手握草叉,又一次来到了打谷场上。他们是来起场的。晚上放完稻场睡下,过一会又起来翻场,翻完场回家再睡,现在又来起场,折腾来折腾去的,每个人一夜也只能睡上三四个小时。农忙季节,每个乡民都劳累,哪个睡过整夜觉的?

经过阿龙石磙的二次碾压,加上露水的浸染,这打完的稻场更加板结了。石磙的多次碾压,还使得稻秸失去了硬性,每一根都柔软。稻秸柔软了,上面也没有了稻粒,此时的稻秸应该称之为稻草才对。所有的稻草都散乱交错地紧紧粘在一起。这时的稻场好似又大又圆的煎饼,整块的铺摊在这个篮球场大的谷场上。起场,就是用草叉将这板结的稻场一点一点地操翻起来,使稻草再次蓬松,让夹在稻草里的所有稻粒全部掉落在地,便于白天太阳照晒。蓬松后的稻草打成小草堆,让早饭后前来晒稻的人抬走。

起场和夜里翻场一样,都要用足力气。众人排成队,从稻场的一边用草叉一下一下地用力操翻稻草。一个生产队就是那么一二十个男女劳力,割稻、挑把需要他们,起场、翻场也离不开他们。

起场和翻场又不一样。翻场是将第一遍打过的、半生不熟的稻秸操翻后,再铺展到身后,做成新的稻场,便于二次打场。起场则是打场的终结。起,是翻起后不再铺展的意思。第二次打场,已经将所有的稻粒从稻穗头上完全脱下来了,起场时,乡民用力操翻起一把稻草后,需要细致地抖动草叉。抖动的次数越多,稻草越松散,隐藏在稻草中的稻粒才能轻松掉落。松散的稻草中没有了稻谷,随即打成小草堆。

做事马虎的人,起场时会成为生产队长关注的对象。发现其操翻的稻草很快打成了小草堆,知道里面还裹着不少稻粒,生产队长马上用手电筒死死地照着那个小草堆,责令其返工:“你做事太不细心了!这不是浪费粮食吗?”听者自知理亏,立即将打好的草堆放散,重新将稻草过滤一遍。

太阳升起来的时候,翻场也结束了。打谷场上,是一个个馒头一样的高矮不等的潮湿的小草堆;场面上,布满了厚厚一层、也是潮湿的却是泛着金黄的稻谷,还有一些稻草零乱地散落在上面。这时的打谷场,如同没有收拾的战场,凌乱无章、狼籍一片。乡民看到脚下尽是粒粒饱满的稻谷,犹如看见了巴望已久、刚刚出生的孩子,心潮涌动。十月怀胎,一朝分娩。这苦苦培育多日的稻子,今天终于落地,哪个内心不百感交集、欢天喜地?生产队长蹲下身,双手捧起一把稻谷,凑近鼻端,闻闻,乐得合不拢嘴:“香,真香!”

起场的人们走了,去往田野,又开始了新的一天的劳作。打谷场上又来了一帮人,今天,他们的任务是晒稻。

5814