本报讯（通讯员 余友银 全媒体记者 冯兆宽）4月3日，我市在全市封控区、管控区、防范区范围内开展全员核酸检测工作，市市监局在第一时间与前期签订协议的供餐单位对接，全力以赴做好紧急状态下防疫一线工作人员的供餐保障工作。

为了使这项工作落到实处，我市制定紧急状态下工作餐保障预案，成立以市政府分管市领导为组长的领导小组，明确市场监管局、发改委、交通运输局等相关成员单位的工作职责，做到分工明确、职责到人；组织召开供餐单位餐饮物资保质保供协调会，确定各供餐单位单餐最大供应量，现场与各供餐单位签订《转产快餐协议》，要求供餐单位在供餐前组织所有从业人员进行一次核酸检测，检测结果为阴性方可上岗，并对场所进行全面消杀，保证符合供餐条件；选派市监局精干力量驻点各供餐单位，对餐食加工制作进行全过程监督，确保食材来源正规、加工制作流程规范有序、备餐时间合理、食品安全可靠；要求各驻点人员提前与送餐车司机对接，掌握发车时间，餐食制作完成装车后，驻点人员全程参与配送，确保传、送、发三个环节无缝衔接，高效运转。