话渔·画渔（73）

弓 网

文/刘春龙 图/李劲松

夏季的里下河水乡，总有一些风景深深印刻在我们的记忆里。

一条宽广的河流，一处近岸的水面，一只小小的连家渔船。船头一渔翁，一把桨；船尾一渔婆，一把舵。桨是单桨，渔翁不紧不慢地荡着，船却并不怎么向前；舵呢，渔婆也是漫不经心地掌着，手中竟还做着别的活计。你肯定会纳闷，他们在干什么呢？如此这般的悠闲自得。过不了多久，你会看到渔翁停下船，从桨桩下面拉起一根绳子，好长好长，最后拽出一张网，那网的底部又有一个长长的袋子。渔翁抓起袋子顶端，抖几下，倒出一大堆东西。那东西活蹦乱跳，细细的、白白的、嫩嫩的。你一眼就看出来了，白米虾。

原来，这是渔人在拉弓网。弓网，顾名思义，其状如弓，像拉满了的半圆形的弓。弓网是怎么做的呢？先要由铁匠打好两根上下平行的“底衬”，两边留有“插口”；然后将硬扎的竹片弯曲成弓形，两端与底衬的插口固定；再把已结好的网衣和网袋连上，弓网就做成了。底衬的作用是防止弓网陷进淤泥，也有用竹竿做底衬的，效果总不如铁制的好。在底衬的两头和弓网的顶端各扣上一根绳子，扎拢了，就可以作业了。不过有一点需要说明，网衣的网眼既不能太密，太密了会阻水；又不能太稀，太稀了会让虾子逃走。网袋的网眼则是一定要密的，进入弓网的虾子会在那儿汇集。

白米虾多生活于水草丛生的缓流中，夏秋季节更喜沿岸浅水处觅食和繁殖。虾的游泳能力都较差，仅能作短距离的游动，白米虾就更不行了。渔人针对白米虾的这些特点，发明了拉弓网的捕捞方法。白米虾在弓网经过时受到惊吓会突然向后退缩，不幸落入网中，再无逃脱的可能。

捕获的白米虾，渔翁会挑到街上去卖。城里人买上半斤八两的，与现腌的小青菜烧了。那口味怎么说呢，打你三巴掌，你都不肯丢下筷子。这也只能尝个新鲜，吃多了也就腻了。卖不掉的呢？渔婆会把它用盐煮了，晒在船篷上，等干了再卖。咸的白米虾干子吃法也多，可以烧菜汤和瓜汤，起鲜的，当然最常用也是最好吃不过的则是炖蛋了。

拉弓网似乎是渔翁渔婆的专利。他们的年纪和体力已不允许再从事其他繁重的捕捞项目，可又不能歇着，嘴要吃饭，身要穿衣，生来就是手不停脚不住的命啊。生活是最好的老师，教会他们用最简单的工具，最节俭的体力，捕最低贱的白米虾。果能糊口吗？这就要看按谁的标准去说了。然而，就连这再卑微不过的劳作，现在竟也受到了挑战。先是来自渔人同行的，青壮年加入进来了，后是庄户人家也学着拉弓网了。同行也好，农人也罢，大家都是冲着一个字去的，钱呗。不过，挑战最大的却是环境，河道已不再是过去意义上的河道了。这样一来，对拉弓网的渔翁渔婆来说，他们生产生活的空间也就越来越小了。

于是，记忆中的这道风景又被切换成了另外一幅画面。夕阳西下，河湖里，圩堤旁，芦滩边，三三两两的渔船，静静地泊着，那炊烟也直直地升着……这正是拉弓网的渔船。恍惚间，想起了板桥先生《渔家》诗里的句子，“拔来湿苇烧难着，晒在垂杨古岸边。”可不是吗！