话渔·画渔（77）

柴 钩

文/刘春龙 图/李劲松

渔事伴水而生，渔法因鱼而异。虽说多数渔具，尤其是大型网具，捕获对象很杂，但总有一些渔具专门针对某些特定的鱼，比如小时候见过的一种叫柴钩的钓具，印象中似乎就是用来捕获鳗鱼的。

鳗鱼，家乡称之为毛鱼，属于洄游性鱼类，一生洄游于江河淡水和海洋咸水之间。春天，小鳗鱼从大海游入内河生长；秋天，成年鳗鱼又从内河顺流而下，游回出生地繁殖。鳗鱼是纯肉食性鱼类，在淡水水域，主要捕食小鱼、虾儿、水生昆虫等，白天潜栖于江河湖泊的洞穴、沟坎、水草丛中，夜晚出来觅食。

渔人根据鳗鱼昼伏夜出、喜暗怕光的习性，发明了柴钩。柴钩，望文生义，该是跟“柴”有关吧？还真说准了，这柴钩的钓竿就是芦柴做的。就地取材，选结实的芦苇，截成一百二十公分长的一根，这就是钓竿了。剪一米长些的尼龙线，扣上一种钩身较直的鱼钩，渔人也叫它“毛鱼钩”。把钓线系在钓竿根部二十公分处，钓钩顺向另一端，钩尖套入芦管中。这一“套”，貌似随手之作，实属刻意而为，完全是为了方便收钩放钩，不致钓线凌乱。这样，一把柴钩就算做好了。渔人做多少把柴钩，并没有限定，凭各自需要，少的两三百把，多的五六百把。

张柴钩的季节，从清明一直到深秋。一般是在傍晚，渔人可以撑船去，也可沿着河边走。不管哪种方式，有一样可别忘了，要带上诱饵，也就是活的小鱼，鳑鲏罗汉儿。哪些地方有毛鱼，哪些地方没有毛鱼，渔人一看便知。船行至作业水域，渔人拿过一把柴钩，把钩从芦管中拔出，捞起一条小鱼，将钩从鱼的尾部穿到头部，这叫“挽钩”。钩挽好了，抛入水中，钓竿插在岸边。记着要将扣钓线的一端朝下，因为上钩的毛鱼力量很“冲”，不然会把钓竿拖走的。

收柴钩则是在第二天早上了。渔人顺着张钩的线路，一把把将钩收起。毛鱼一般“吃”钩很深，那就要把钩剪掉，下次张时再扣上新的。没张着毛鱼的，把残饵退了，将钩套入芦管，留待下次再用。有的毛鱼上钩后钻入洞穴死活不出来，这就要靠你的耐力了，慢慢拽住不动，千万别性急着猛“搐”，那样毛鱼就会脱钩的。也有的毛鱼上钩后死缠在水草丛中，随你怎么拽都拽不出来，这时渔人就会用一种叫“鱼镣”的工具，伸到水草根部，连鱼带草一块儿扒上来。这鱼镣，两个叉齿，像公鸡头的形状，装在竹柄上，类似于鱼叉。据说，鱼镣起初就是专捕毛鱼的工具，可惜已经失传了。常言道，凡事不可绝对。张柴钩所获，并非清一色的毛鱼，偶尔也会碰上几条鲇鱼、昂嗤。

有些年看不到张柴钩了，原因很简单，鳗鱼洄游通道受阻，野生鳗鱼近乎绝迹。加之鳗鱼人工繁殖技术未有突破，由此带来鳗苗价格飞涨。每年一至四月，成千上万艘渔船聚集长江入海口，追逐洄游的鳗苗，张网捕捞。像缝被针大小的鳗苗，一条都值几块钱，最高年份卖过十八元，鳗苗成了“软黄金”。过去鳗鱼特多，抛去自然因素，还得归功于渔业部门。上世纪七十年代，一到季节，渔业部门就组织专人捞取鳗苗，然后回来放流。现在当然不行，放不起了。