话渔·画渔（83）

放老鸦

文/刘春龙 图/李劲松

老鸦捕鱼，由来已久。杜甫有诗：“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”这“乌鬼”就是老鸦，四川人的叫法。

老鸦，又叫鱼鹰、水老鸦，学名鸬鹚，体黑色，喙尖且长、鹰钩状，善潜水捕鱼。老鸦原本是一种野生水鸟，后来渔人把它驯养为捕鱼工具，我不知道这对老鸦来说是幸运还是悲哀。不过，放老鸦这种捕鱼方式给水乡恬静的生活增添了许多情趣，这倒是真的。

捕鱼时的老鸦身上扣着两根绳子——一根扣在脖子上，以既不影响呼吸，又不致把鱼吞下为宜；一根扣在爪子上，渔人通过它才好自如地操纵老鸦，获取老鸦捕捉的鱼。

放老鸦是个集体项目，三五条、十来条老鸦船，几十只、上百只老鸦在同一块水面、同一条河流作业。船来来往往、鸦出出没没，老鸦的鸣叫声、渔人的吆喝声、艎板的击打声，还有收获的欢笑声交汇在一起，那场景蔚为壮观，常常引得无数路人驻足观看。

老鸦船很特别，堪与绍兴的乌篷船媲美，长长的，窄窄的，尖尖的，翘翘的，快捷而灵便。通常每条船配有两个人，一人荡桨，一人放鸦。荡桨的多半是女人，放鸦的一定是男人，以夫妇居多。船尾的女人娴熟而机敏地荡着桨，一会儿快速向前，一会儿赶忙后退，一会儿猛地转弯，一会儿来个急停，这一切全要和着放鸦人的暗示，藏着默契。船头的男人激情四溢，脚下蹬踏艎板，啪啪啪——啪啪啪——嘴里吆喝，吆罗嗬——吆罗嗬——手中则挥舞长长的竹篙。这竹篙有点像乐队的指挥棒，忽左忽右，忽远忽近，忽急忽缓。老鸦们随着渔人洒脱的动作，竟然那么顺从地配合着，时而前行潜水，时而小憩观战，和谐有致。这竹篙还有特别之处，顶端装有倒钩。当老鸦捉到鱼时，渔人将长篙伸到老鸦身下，钩起爪子上的绳子，老鸦自会跳上竹篙。渔人抓住老鸦的脖子，老鸦不仅把口中叼着的鱼放下，连喉囊里的鱼也吐出来了。当然喉囊里的鱼是小鱼，口中叼着的才是大鱼。有时碰上稍大的鱼，渔人为保险起见，则干脆用上长柄捞海了。

老鸦似乎什么鱼都捉。汪曾祺先生喜欢坐在运河边，看老鸦捉鳜鱼。我独爱看老鸦捉甲鱼，那样一个张牙舞爪的凶物，人都不敢近前，而老鸦一逮一个准，你说怪不？有个传说，渔翁起早到大河里喂鸦，一船鸦，八只，下水后一个猛子就再也没上来。渔翁傻了，不知何故。经验告诉他，老鸦会回来的。可一直等到天黑，也不见老鸦的影子。渔翁伤心至极，正欲回家，忽见前方有一团黑乎乎的东西，驶近一看，原来是八只老鸦“抬”着一条大鱼——黄箭，足有百十斤。黄箭的学名叫鱤鱼，淡水中最庞大最凶猛的鱼。这正应了那句“一物降一物”的话了。

家乡放老鸦大都用小木船，荡着桨；江南水乡虽也用木船，却是摇橹的；漓江上则用竹筏；我还看见过徽州渔人背着木船，挑着老鸦的。何来如此之多的操作方式？水土异也。

老鸦蛋和老鸦绳也是稀罕物，常有人家跟放老鸦的讨要这两样东西，都是给“惯宝儿”的。据说吃了老鸦蛋，百病不生；系上老鸦绳，不会溺水。前几年在老家垛田，我还见过一个留着“长毛子”的“惯宝儿”，脖子上系着老鸦绳，像个项链，蛮有趣的。

现在能养鱼的水面都养鱼了，老鸦生存的空间越来越小。如今我们看到老鸦捕鱼倒不是在野外，而是在旅游景区里。也别担心，那些大面积的河沟、湖荡，还有水库，在捕捞清塘时仍会想到老鸦。于是，我们常常看到一条条老鸦船排成一个长长的拖队，在挂桨船的牵引下，向着远方行驶，这又构成了里下河水乡另一道独特的风景。