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拦 蟹

2023-12-01 10:33:54

话渔·画渔(132)

拦 蟹

文/刘春龙  图/李劲松

 

民谚有“秋风响、蟹脚痒”之说。每当秋风起时,成熟的螃蟹仿佛得了指令,纷纷从藏身的河湖港汊里爬出,来一次早就约定的远行,洄游到生命的起点——大海,履行繁衍后代的使命。此时渔人忙碌起来了,想方设法拦截捕获它们,有的打簖,有的张网,有的扳罾……孩子们也不闲着,或湖里踩蟹,或河边抠蟹,或田间挖蟹……只是他们的兴趣是玩乐,不像大人关注的是收获。这也不打紧,他们现在玩的正是大人小时玩的,大人现在干的也是他们将来要干的。玩腻了游戏般的捕蟹,或许觉得自己长大了,孩子们就会尝试大人那种正经的渔法。这是成长与生活应有的历练吧。

他们最先看上的是打簖。对大人而言,再宽的河面,只要有足够的竹箔,都可以拦河打簖,设置陷阱,诱捕螃蟹。这似乎是一劳永逸的事,簖打好了,无需再做什么,只管等着收获就是了。孩子们自然没有大河打簖的能力,那就到小河,少有行船的小河;也不会用竹箔,成本太高,那就用芦箔吧。芦箔可以自己编,家里现成的架子、草绳、芦柴,编上三四十米长就行了。因为冲着螃蟹去的,不必像大人打的簖,鱼虾蟹兼捕,也就作了简化,芦箔沿河心顺向下游,斜斜地朝两边延展,到岸再围成一个圈。这就算打好了。孩子们先回家去,吃了晚饭再来,带上两盏马灯,两边各挂一盏。螃蟹具有趋光性,顺着芦箔设定的线路爬行,见有灯光,更加“勇往直前”,没想到有人正在终点等着它们呢。

可惜没几天,芦箔就㱮了,毕竟材质不抵竹子。孩子们又看上了排蟹。同样是拦截,排蟹用的是丝网,可以随用随收。渔人傍晚出发,拦河张下重重丝网,夜间依次拎网排查。螃蟹只顾前行,遇上丝网也就缠住了,渔人解下螃蟹,丝网仍旧张下。是芦簖诱蟹赚钱买的,还是从大人那儿“偷”的,谁知道呢,反正孩子们有了几条丝网。另找一条小河,几个来回张下丝网。不知是河道太窄,还是技不如人,蟹没捕到几只,鱼倒上网不少。好在有收获,什么都行。只是缠在网上的螃蟹太难解了,总会弄断几根线,落下几个洞,没留神,手也被螃蟹钳了,时间不长,丝网已是破破烂烂,不但捕不到螃蟹,鱼也上不了网了。

好在捕蟹方法太多,这个不行,还有下一个。隔天,孩子们看到大人扳蟹罾,又想用烟索拦蟹了。说干就干,绞上一条长长粗粗的穰草索,盘成空心的圆台状,里面搁些杂草,点上火并不烧着,只取烟熏。熏上几天,草索成乌黑色,满是烟熏味。大人扳蟹,烟索远远地在上游布下,渐次导向罾塘,螃蟹怕烟味,遇有烟索,自会避让,但它又要顺流向前,也就爬进了罾网,成了俘虏。孩子们不会去做蟹罾,也不会去搭罾棚,他们有自己的办法,因陋就简,随性而为。这一次换了一条稍宽的河道,顺着水流,烟索从一侧缓缓引向对岸,尽头竖根竹竿,系上马灯。孩子们守在灯下,单等螃蟹上岸。几个人扎堆难免不发出声响,有等待的焦急,有收获的兴奋,有失手的懊恼……螃蟹也会怕人,可他们谁也不愿离开。螃蟹多了还好,一少困意就来了,再说大人也不许太晚了回家。有人想出一个主意,第二天提来一只半大的瓦缸,在烟索尾端挖个坑,把缸埋上,迎着水面铲个缓坡。这下省事多了,或一两个小时查看,或明天起个大早过来,缸里肯定爬进螃蟹了。

常有人不解,那时河里咋那么多螃蟹?这应该归功于渔业部门,螃蟹繁殖季节,他们组织渔民到崇明岛捞蟹苗到内河放流。不解的还有,那时孩子就不上学、大人也不管?那我告诉你,我们小时候上学,那真叫一个快活,没人要你补课,也没家庭作业,更别提什么校外辅导班了,就一个字,玩。当然也不是单纯的玩,要玩有所“得”,不然大人是要责怪的。这个“得”你该知道是什么吧。

 

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