网站首页 阅读 详情

闫小卫:逆风破浪的食品革新者

2025-05-15 09:33:26

在泰州安井食品有限公司,有这样一位员工,他以“工匠精神”深耕食品制造业多年,用高度的责任心筑牢质量防线,以精湛的专业技能破解发展难题,更凭借前瞻的管理智慧与创新魄力,为企业发展注入了强劲动能,他就是公司生产总监闫小卫。

走进泰州安井的生产车间,全自动化生产线正高效运转,从原料筛选、加工制作到成品包装,每个环节均遵循严格的质量管控标准。历经多年发展,企业已实现生产流程的精细化、标准化管理,有力保障了产品质量的稳定性与安全性。这些场景,正是闫小卫推动设备智能化升级的生动注脚。

“市场竞争倒逼企业升级,唯有智能化发展才能提升竞争力。”谈及设备升级,闫小卫感慨颇深。数年前,为推进设备迭代,他实地考察市场上先进的食品生产设备,不仅聚焦技术参数,更深入调研供应商的售后服务与行业口碑。经多轮比选论证,他选定了契合企业生产需求的新设备。新设备投用后,生产效率显著提升,产品品质亦实现跃升。

“我们引进的设备均经过反复论证,如蜘蛛手、自动码垛设备、自动输出设备等,同时应用EDI智能化管理软件,实现全流程智能管控。公司也因此于2023年、2024年连续荣获省级智能制造示范车间称号。”闫小卫介绍道。

在管理升级领域,闫小卫同样成果斐然。他引入精益生产管理理念,对生产流程进行系统性梳理优化,通过价值流分析精准定位生产环节中的浪费点,并制定针对性改进方案。在他的推动下,泰州安井构建了覆盖原材料采购至产品出厂全链条的质量管理体系,各环节均设置严格质控标准。

而在日常管理中,闫小卫尤为注重团队协作与沟通。除定期组织生产部门例会之外,他还鼓励员工建言献策,并对合理建议及时采纳及奖励。在他的引领下,生产团队形成高效协同的工作氛围,员工积极性与主动性显著增强。

人才培养是闫小卫工作的核心板块。他深知人才是企业发展的根基,为此,他牵头设立“安井课堂”,为职工定制个性化培训与职业发展路径,助力人才快速成长。通过持续努力,企业打造了一支高素质人才队伍,为创新发展提供了坚实支撑。

针对食品行业人员流动性强的特点,闫小卫高度重视新员工培训。每批新员工入职,他均亲自参与培训,系统讲解企业文化、发展历程与规章制度,助力其快速融入。业务培训环节,他安排资深员工“一对一”带教,确保新员工熟练掌握岗位技能;同时关注新员工心理状态,及时提供关怀与帮助,解决工作生活难题。

从管理革新到智造升级,从团队建设到行业引领,闫小卫以实干践行新时代劳模精神。展望未来,他目光坚定:“我们将始终坚守食品安全底线,保障消费者权益,让‘安井制造’走向全球餐桌。”

全媒体记者 卞月伟

836